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江南体育官网变了气味的礼品经济
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变了气味的礼品经济细数这一二十年中国礼品市场的变化,从上世纪十年代的金饰品到高档香烟白酒再到进口葡萄酒,这几年流行的春天的龙井、秋天的大闸蟹,还有紧跟电子时尚的iPhone、iPad等。“不学礼,无以立”,我们还能从时下的礼品中,找到周公制订的那份诚挚、敬慕和典雅,-57jj与摭菲相伴的故事0t“四五年前,一瓶小拉菲(拉菲的副牌酒)完税价格也就七八百元,现在‘水货’的价格也要五六千元。1982年产的拉菲认知度比较高,是国内炒作的标杆,高峰时要四五万元一瓶,价格大概翻了四五倍”,北京万欧兰葡萄酒俱乐部创始人陆江判断,送礼加上宴请,占到中国高端洋酒消费市场的90%以上,“在中国真正做洋酒投资和收藏的人,可以说是微乎其微”。在葡萄酒业内人士看来,大多数葡萄酒都是普通餐的,应该在酿制后就立即饮用,它们并没有可以陈年存放的能力,放久了也就坏掉了。只有窖藏级别的葡萄酒才是能够并且值得收藏的,但是它们只占到葡萄酒总量的0.1%不到。高端酒作为奢侈品,在中国市场虽然吴琪中S.EHU!JI社会总量不多,但是金额十分巨大。我国市场喜好某品牌洋酒,该公司各个上90%以上的洋酒是走私而来的老总也纷纷效仿。这样和上级{“水货”,职业“水客”从香港带酒过来。共同话题,在心理上也更接近。一瓶价值1万元的酒,正常进口每瓶成本2010年是高端洋酒在中国;在1.5万元以上。狂的时候,这一年内,牌子不同自国内刮起的拉菲崇拜之风,始于酒平均涨幅在50%以上,个别2008年。2008年席卷而来的金融危机,达到70%。让全球各大酒庄非常担心期酒的价格,虽然英国葡萄酒大师杰西结果发现高端酒的价格没什么变化,甚至有些品牌还上涨了,是因为中国富豪刚好接上了这一棒。2011上半年,中国富人对拉菲的消费甚至影响了它在国际市场的定价。中国人消费的从众心理很强,政界、商界人员对高端物品的消费有意见领袖的作用。层喜欢这个品牌,他们的下属也会乐于跟随。官员在消费倾向上,往往官职从高到低,表现出一种喜好的继承性。I::Idzl:l某大型国企的老总llLU逊在2008年发表的《拉菲的传奇》一文中讽刺道:“我肯定比一般的中国人更喜欢拉菲的味道,这种风格让葡萄酒新手接受起来会特别艰难,与中国的大多数食物搭配,更是一场‘酷刑”’。但这并不妨碍中国人在各种高档场所消费拉菲的热情。陆江说,“拉菲”集团旗下有很多酒庄,有些是的限量酒,但也有不少副牌达到几百万瓶的量级,价格比较低。“拉斐传奇”,按照它在国外卖价来说也就值几十元人民币,在中国卖到了三四百元。在中国人炒作前,法国五大酒庄大部分酒flr~在人民币2000元左右,2011年五六月之前,被炒到了三四千元人民币的价位。葡萄酒能够风行中国,与它的送礼功能唇齿相依。主持过多次高档晚宴的洋酒专家张伦解释说,中国送礼人的心态是“喝到了一定金额,才能上档次”,体现诚意。“体现诚意”是礼品一定要值钱,另外送的东西必须是对方知道的、认可的,这样才够面子。相比于茅台等中国白酒来说,洋酒的价格量级更高,也似乎带着一种优雅的西方生活观。如果送的礼物对方不认同,不能引起共鸣,那么效果就达不到。送礼人需琢磨收礼人的阅历、喜好、财力、手中的资源等等。酒的价格是很明确的,对方一看就知道值多少钱,送洋酒最终就是要达到对方认同的效果,能带来惊喜当然更好。张伦接触到的高档消费,以公司宴请、馈赠居多,属于功利性的交际,只有极少数是富豪间单纯的个人交流,“送礼的大小与反馈的利益大小直接相关,酒比起腕表、包这些物品,它是一次性消费,可以说是真正的奢侈”。在他主持过的上百场高级晚宴中,一桌喝两三瓶洋酒是比较文明的喝法,但像喝白酒那样频频干杯,一桌消费几万元的也并不少见。有的晚宴一桌10人,平均每人的洋酒消费以万元计。张伦发现,对于送礼者,也存在一个性价比高不高的问题。真正能解决问题的人,有时不一定与官职大小直接相关。送礼也不都求“立竿见影”,也有的是“细水长流”。的,不会暴露在公众面前的社交平台。而能让公众看到的往往都不是真奢华”。在这种社交圈中,人和人之间并不是简单的相求关系,也没有绝对的高低之分。比如某个官员在特定领域拥有绝对权力,但是他可能会遇到其他领域办不成的事情,平台主人就能在别处寻找到这种资源。一些地方大员会定期往高级的交际圈里送上本地的奇珍异宝,或派出厨师烧制地方时令宴席。相形之下,再的进口葡萄酒,也只是个附会交际的次要工具。与洋酒消费相映衬的,是一些隐秘的私人高档会所。北京离市内不远的地方,隐藏着一些会所,从外观看多是矮矮的灰楼,毫不显眼,进到内里则另有洞天,每一寸设计都精雕细琢,投资额巨大。张伦说,“在一些私密的社交场合,以及太太的装扮非常奢华,拎着高档名牌包。这是让他们绝对信任的私交场所,往往是一些大财团或是地产商建立奢侈晶的传达方式“刚到中国的时候,我感到非常奇怪,怎么总是两个男人一起逛奢侈品店。后来才知道,一个是买家,一个是付钱的人”,兰达·扎德哈是亚洲的奢侈品牌专家,2009年《纽约时报》记者采写中国奢侈品消费故事时,记述了他的观察。写这篇稿子的大卫·巴勃扎发现,这几年每逢“”期间,北京的国际奢侈品店,就能迎来一个销售高峰,给官员送礼的风气表现得特别明显。在私下的采访里,奢侈品店的人员向巴勃扎透露,一般都是一个企业主和一个政府人员一起过来,在店里设立一个账户,名字可能是某官员或他的家属。这些官员和家属来店里购物时,只用报出自己的账户,就能随便挂账,也有是专门的中间人帮着购买。政府官员尤其喜欢杰尼亚的西装和菲拉格慕的鞋。某些政府官员和企业管理人员是奢侈品店的常客,一位LV店的销售经理说,“真正有钱人不会大老远去海外购物,他们不在乎那么点钱。选择国内专卖店购 物更有好处 ,很多奢侈品可以开礼品、办 公用品的”。古驰的包、爱马仕的围 巾、万宝龙的笔和价值3万美元的镶嵌钻 石 的瑞士手表 ,最受送礼者的青睐。 奢侈品消费在中国以超过 20%的年 均速度递增,中国消费者挽救了不少深 受全球金融危机之苦的大品牌。购物卡 越来越普遍地作为礼品馈赠他人 ,收卡 人能 自主选择想要的品牌和产品 ,它的 出现 ,令馈赠呈现出多元化的趋势。使得 奢侈礼品的消费变得简单易行。 对外经贸大学奢侈品研究中心执行 主任周婷博士认为,国际奢侈品牌在中 国成为商务礼品的风气非常明显,“送礼 人想表示对对方的尊重、认同,国际品牌 是个价格和质量都有保证的选择”。周婷 认为奢侈品牌在中国已经形成乱战,市 场的地 区差别 非常大 江南体育官网,从消 费能力N f,i~ 费喜好的差异很明显。l:Ir,~l: l LV、GUCCI 这些较早进入中国市场的奢侈品牌,它 们为培育市场付出了成本。现在这些品 牌,正有意识地转战中国二、三线城市 , 因为一线城市的消费者不少已经开始寻 找更为独特、小众的牌子 ,而二、三线城 市对这些品牌的崇拜度还非常高。二、三 线城市消费奢侈品的风气非常盛行 ,有 些地方甚至比北京、上海、广州这样的一 线城市更有消费力。 经过前几年的简单迷信后 ,周婷发 现,高资产群体购买奢侈品的自用比例 在提高。一线城市购买奢侈品的人群 比 以前更加成熟 ,不再简单迷信闪耀高调 的品牌 ,开始欣赏更为低调和个性化的、 不为多数中国人知晓的大牌。 2008年孙亚菲创办了奢侈品购物网 站一 第五大道,希望通过专业正规的品 牌销售占领市场。孙亚菲几年做下来,发 现商务礼品在中国奢侈品消费中占的比 例非常大 ,“公关公司或是银行来批量购 买一次礼品,往往是几十万或几百万元 的额度,比零售奢侈品的效率高很多”。 她发现 ,欧美国家没有 商务礼品的风气 ,奢侈 品在中国的商务礼 品化 则最为明显。欧美国家 的商务联系往往通过酒 会、看演出来体现,中国 人则是直接赠送贵重礼 物。l:kAzl: l银行每年要维 _ 社 会 记 录 _ 护钻石卡、白金卡等高级用户的关系,他 们给每位客户花费的额度大约为3000 ~ 5000元。他们发现在第五大道这样的奢 侈品折扣网站买东西,花同样的钱可以 买到更多东西 ,就非常乐意光顾。也有更 加讲究的高端客户,专门提出要买铂金 包 ,一 个包的价值在 10 万 ~20 万元左 右,这是属于个人要向特别重要的人送 礼。孙亚菲说 “铂金包除了价值不菲,供 应还非常有限,即使到大牌去订购 , 等上两三年也未必能拿得到,所以它有 很强的独特性。现在高端人士觉得送烟 送酒都拿不出手 ,太土了”。 高端的国际奢侈品大牌非常在意 自 己的品牌形象 ,并不愿意和灰色礼品、奢 侈等字眼扯上关系。“郭美美”事件 之后 ,爱马仕 专门派了一个 团队来中国 调查此事的影响。大牌并不希望多 数人拥有 ,他们不会太迎合顾客的需求, 而是 希望 引导潮流 。 “财富积累到一定程度 ,人们对自由 的向往更大。希望独享某种物品或生活 方式的愿望更强烈”,这也就不难理解私 密性高级会所在各地的兴起,以及在交 换活动中的品酒、抽雪茄、把玩珠宝玉 石、鉴 赏字画 ⋯⋯这时候 ,品牌成为生活 方式的附庸品。鞠